Description
Description du produit
L’élimination de l’alcool se fait très soigneusement sous vide et est beaucoup plus douce que n’importe quelle autre méthode d’extraction. Le vin est chauffé à une température inférieure à 30 °C. L’alcool atteint alors son point d’ébullition et commence à s’évaporer. Ce processus est rapide et donc très efficace. Le système utilisé est contrôlé par ordinateur et garantit une extraction optimale et correcte de l’alcool.
Ingrédients
Merlot désalcoolisé, moût de raisin concentré rectifié, dioxyde de carbone, conservateurs : sorbate de potassium, SULFITES, dicarbonate de dimethyle
Merlot : un vin désalcoolisé rond et fruité
Nez très expressif, large palette d’arômes : fruits rouges, cassis, cerises, confiture de framboises
Belle saveur avec de fines notes de fruits rouges et une bonne persistance
Le compagnon idéal de vos viandes blanches, volailles, grillades et de tous les fromages
Note : Contient moins de 0,5% d’alcool, il peut donc être étiqueté comme étant sans alcool
