Description
Description du produit
L’élimination de l’alcool se fait très soigneusement sous vide et est beaucoup plus douce que n’importe quelle autre méthode d’extraction. Le vin est chauffé à une température inférieure à 30 °C. L’alcool atteint alors son point d’ébullition et commence à s’évaporer. Ce processus est rapide et donc très efficace. Le système utilisé est contrôlé par ordinateur et garantit une extraction optimale et correcte de l’alcool.
Ingrédients
Chardonnay désalcoolisé, moût de raisin concentré rectifié, dioxyde de carbone, conservateurs : sorbate de potassium, SULFITES, dicarbonate de dimethyle
Chardonnay : un vin désalcoolisé frais et facile à boire
Très expressif, large palette d’arômes : agrumes, pêche jaune, mais aussi fleur d’acacia et nuances beurrées
Rond et doux en bouche, avec des notes nettes d’agrumes et de fleur d’acacia
Idéal à l’apéritif mais aussi en accompagnement de poissons, volailles et fromages
Note : Contient moins de 0,5% d’alcool, il peut donc être étiqueté comme étant sans alcool
